Mezza dozzina di rose... per la torta di laurea di una grande donna...

Lei è moglie, madre, anzi bimadre, lavora, si occupa della res-publicaa e si è laureata! Ha fatto una cosa grande! Onore al merito!
Maria Assunta... felicitazioni vivissime per questo traguardo, agognato, sudato e strameritato!
Torta giocata sulla pasta di zucchero, per quanto riguarda le rose, che ho fatto qualche giorno fa, in modo da farle asciugare, e la panna... che francamente, mi soddisfa mooooooolto di più! ;-)
Pan di spagna classico, bagna aromatica analcolica (pure se lei la voleva alcolica ... sgrunt!) ed uno strato di mousse al cioccolato bianco ed uno di mousse alla nutella....
Circa 7 chili di peso ;-)