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Channel: SiciliA' cibo e cultura
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I 18 anni di Jessica... torta con "simboli" particolari...

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Una giovane donna molto riflessiva... una torta molto raffinata e con dei simboli particolari da lei scelti.
Jessica ha voluto una torta molto semplice ma, al contempo abbastanza difficile da realizzare... bianca con stencil nero in ghiaccia reale... e già solo questo fa accapponare la pelle a chi deve realizzarla!!!




Unico elemento commestibile ma non di zucchero... la mela ;-) 


Una vera chiccheria!!!
Al solito... 10 e passa chili di bontà... ogni torta era farcita con crema classica alla vaniglia e crema alla nutella per la restante metà, bagna analcolica su pan di spagna classico.

Per le foto ringrazio Maria Falanga dello Zosma Studio Photo /http://www.zosmastudio.it/

Io, che sono notoriamente "svampita", avevo in borsa la macchina fotografica...  senza scheda all'interno! Ma mi è andata di lusso ed ho le foto di una professionista ;-))))!

La festa era in maschera e questa è la maschera di zucchero che ho creato per Jessica... 


 Il topper con... la rosa blu... 


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