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Allestimento a domicilio per il Battesimo di Mario, dall'antipasto ai dolci ;-)
Conosco Giuseppe, il padre di Mario da una vita... abbiano anche studiato diritto Costituzionale insieme se non ricordo male la materia, ero compagna di classe del liceo e grande amica del fratello....
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Matrimonio romantico e di classe... Wedding cake... sognante!
Una sposa romantica... un evento molto raffinato, un matrimonio da non dimenticare!Pizzi, tessuti preziosi, perle e rose...Non posso aggiungere altro... per ora ;-)
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(S)torta per 2! Con trenino Thomas e tanti fiori...
Una torta per 2 compleanni... una mamma ed il suo bimbo. Sara l'ha voluta così per donarla alla sua zia adorata ed al cuginetto.Trenino Thomas, per Alessio, pronto e sorridente a partire ed a...
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La Comunione di Mario... con le petunie...
Per la serie... cresciuti con le mie (S)torte... Mario!!! Bello come il sole e sempre più grande!Per un evento importante come la Comunione, non poteva mancare certo il mio dolce ;-).Decorare torte...
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(S)Torta con 2 dozzine di rose per le "Nozze d'argento" di Antonella e Giuseppe
Più che alle nozze d'argento... sembrano 2 sposini veri e propri! Se non fosse per loro figlio Walter... che ormai è un uomo... loro sembrano 2 ragazzini! Soprattutto lei, Antonella... è dotata di...
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Chef docente di pasticceria presso il Gambero Rosso di Catania... chef last...
Essere chiamati dalla scuola di cucina del Gambero Rosso, Città del Gusto di Catania... è sempre un grandissimo piacere ed onore. Stavolta non mi hanno chiamata per il cake design... ma con mia somma...
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Chef docente di pasticceria per la Città del Gusto di Catania, seconda lezione!
La prima volta è successo per caso... la seconda no! ;-)Seconda lezione di pasticceria alla Città del Gusto di Catania... tutta improntata sui dolci al cucchiaio... con dei corsisti sempre più attenti,...
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Ma è una torta?! O una padella piena di spaghetti?! Per i 60 anni di...
Io e Alessia abbiamo tanto "studiato" su come lasciare la madre (ottima cuoca) a bocca aperta per il suo 60esimo compleanno... ci saremo riuscite?!!?!? Mahhhhhhhh ... una bella pentola piena di...
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Onde luccicanti e conchiglie... per i 60 anni di Giovanni!
Un uomo fortunato, così tanto amato dalle "sue" donne, Giovanni.Per i suoi 60 anni... gli hanno organizzato una festa da favola a bordo piscina. Hanno curato tutto... nei minimi dettagli!Fare una torta...
View ArticleDadra e la Ciliegia Dop dell'Etna ad Uno Mattina ;-)
Felicissima di questa piccola partecipazione... in stato di semi-incoscienza per l'emozione... grazie al Consorzio della Ciliegia Dop che mi ha invitata e mi ha permesso di portare 3 bei giovanotti...
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Il primo compleanno di Andrea... con Winnie the Pooh ;-)
Lui è bello come il sole, "maschio" da morire... ed ha da poco festeggiato il suo primo compleanno!!!Con me sta bene, abbiamo un certo feeling ;-) quindi per festeggiarlo al meglio... potevo non fargli...
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Da settembre... i miei corsi di cucina... a Catania!!!
Ebbene si... da settembre tante novità... la mia vita prende una nuova inclinazione... pare mi sia votata all'insegnamento... già! ;-) E dicheno, dicheno... ;-) funzioni! Corsi di cucina a Catania,...
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Le mie lezioni di pasticceria presso la Scuola della Città del Gusto del...
Lezioni amatoriali e professionali... tante ore divertenti, impegnative, piene di passione... e di farina e zucchero... corsisti curiosi, capaci e fortemente motivati... insomma, tante belle ore...
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Pasta al forno del Solleone... ovvero la mia pasta al forno con le melanzane!
Ricetta entrata nel mito... l'ho messa a punto qualche anno fa per essere pubblicata su un quotidiano online di informazione del catanese (Cataniaoggi) e da allora fa furore! E' fresca ma al contempo...
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Polpettine in agrodolce
L’agrodolce… qualcuno comincia a sospettare sia la mia “droga”… sospetto fondato! Lo metterei anche nel latte ;-)))! E non escludo di provarci davvero… intanto torniamo alle nostre polpettine, cui...
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Lasagne sorprendenti con... minestrone! Adatte anche alle alte temperature......
Avreste mai pensato di intravedere, tra le morbide onde di pasta di fumanti lasagne, le verdure di un minestrone?! Ebbene non solo è fattibile ma anche inaspettatamente buone e gustose, le lasagne al...
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Allestimento dolce-salato per l'onomastico di Mario, tema Topolino ;-)
Un onomastico festeggiato alla grandissima... un bimbo bellissimo, una madre fantastica che conosco da non molto tempo, ma con la quale... c'è grande feeling ;-), un dolcissimo papà, mio amico da più...
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Orchidea e farfalle... per i 60 anni di Concetta...
Una (S)torta che richiamasse le bomboniere realizzate da lei, Rosita, con tanto amore per una specialissima occasione... i 60 anni della sua mamma, Concetta.Io non ho il piacere di conoscerla ma...
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La mia ricetta per il concorso IoChef, il vero sapore della Lucania...
Ammettiamolo, se vi avessi proposto “lagane e ceci” … non sarei stata troppo fantasiosa! Ma avreste apprezzato sicuramente questa pietanza, tipicamente lucana, di una bontà indescrivibile. Non ci vuole...
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Dadra, stasera, ad EnoEtna!
Santa Venerina, provincia di Catania... questa sera EnoEtna, la piazza delle Eccellenze della Sicilia e dell'Etna, dopo una settimana intensa, interessante sotto ogni punto di vista, ricca di presenze...
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